Podatki petega tedna spremljanja dozorevanja grozdja letnika 2017 kažejo ponovno na zelo upočasnjeno dozorevanje. Vsebnost sladkorja je v povprečju narasla za cca. 1 °Oe glede na prejšnji teden, nekoliko se je znižala vsebnost skupnih kislin (v povprečju za 0,6 g/l), temu primerno se je nekoliko povišala tudi pH vrednost.
Glede na podatke iz tabele in glede vremenske napovedi v prihodnjih dneh svetujemo trgatev še preostalih sort, kot so modra frankinja, rumeni plavec in žametovka.

S 5. tednom spremljanja dozorevanja grozdja v vinorodni deželi Posavje KGZ Novo mesto tudi zaključuje spremljanje letošnjega letnika.